КАКО ДА ПОДГОТВИТЕ СОС ОД ПЕЧУРКИ ?

СОС ОД ПЕЧУРКИ

СОСТОЈКИ

250 гр.печурки, 1 главица кромид, 1 чаша бело вино, 1 лажица вегета, 100 гр. салца, магдонос по потреба и салца по потреба, 1 крем супа од печурки

ПОДГОТОВКА

Кромидот и печурките се пржат на масло. Се додаваат останатите состојки, потоа супата со водата (1/2 л.) се вари до саканата густина. Се додава малку брашно на крај за да се згусне. Се служи со печено месо.





ДОБАР АПЕТИТ !