КАКО ДА ПОДГОТВИТЕ ИЗВОНРЕДНО ВКУСЕН ТАРТ СО ЧОКОЛАДА?

ПОДГОТВЕТЕ ИЗВОНРЕДНО ВКУСЕН ТАРТ СО ЧОКОЛАДА !

Во француската кујна многу е популарно тестото ТАРТ. Се користи како солено или слатко. Овие колачи одлично се вклопуваат како предјадења, главни јадења и десерти.

СОСТОЈКИ

Потребно е ( за 6 лица ) , 200 гр. слатко тесто, 150 гр. чоколада за готвење, 1,5 дл. слатка павлака, 50 гр. растопен путер, екстракт со вкус на кафе или ванила.

ТАРТ Е МНОГУ ПОПУЛАРНО ТЕСТО ВО ФРАНЦУСКАТА КУЈНА И СЕ КОРИСТИ КАКО СОЛЕНО ИЛИ СЛАТКО

ПОДГОТОВКА

Вклучете ја рерната. Со тесто обложете го плехот, а со мрсна хартија и зрнца грашок ( да ја држат хартијата ) покријте го тестото. Откако рерната ќе се загрее, ставете го ТАРТОТ и печете 10 минути. Потоа тргнете ги зрната грашок и хартијата и печете уште 15 минути, додека не зарумени. Извадете од рерна и оставете да се олади.
Во меѓувреме направете крем од чоколада : сипете ја павлаката во сад и додадете чоколада на парчиња. Ставете на тивок оган да зоврие, потоа тргнете, мешајте додека чоколадата не се растопи и оставете да се смлачи. Потоа додадете путер, постојано мешајќи. Додадете екстракт по желба и оставете да се олади, постојано мешајќи. Кога тестото веќе е ладно, филувајте го со кремот од чоколада и ставете го во фрижидер да стои барем 3 часа пред да се служи. Украсете со шлаг.


ДОБАР АПЕТИТ !


КАКО СЕ ПРАВИ СОЛЕНО ИЛИ СЛАТКО ТАРТ ТЕСТО ?